Ayaのまいにちこそだて

3歳と1歳の子育て中。子育て情報を中心に、いいと思ったこと、面白いと思った情報を気ままに更新するブログ。

暮らし-お菓子作り

失敗しないデコレーションケーキの生クリームの塗り方のコツ・固さの見極めポイントを紹介

こんにちは!Ayaです。 ケーキ作りの土台となるスポンジケーキが焼けたら次はデコレーション。 このデコレーションがまた難しい! クリームがダレてしまった クリームがボソボソになってしまった なんて経験ありませんか? クリームを塗る作業(ナッペ)が上…

失敗しないチョコレートの溶かし方|ボソボソになる原因&分離した時の復活方法も紹介!

こんにちは!Ayaです。 チョコレートの扱いって難しいですよね。 なかなか売っているチョコレートのような、口当たりなめらかで綺麗なチョコレートにならない^^; でもそんなチョコレートを作ってみたい! ということで、今回は美しくなめらかで綺麗なチョ…

おもちの余りで美味しい手作りおかき|揚げずにレンジで簡単!赤ちゃんのおやつにも♪

こんにちは!Ayaです。 おもちの季節とも言えるお正月シーズン。 お餅好きの我が家では、余ったおもちで毎年作るものがあります。 それは、レンジで作るサクサクのおかき。 今回は、子供達が大好きなおやつの一つであるお餅のおかきを紹介させていただきま…

子供とお菓子作り!マシュマロ犬クッキーを作ったよ。簡単レシピを紹介

こんにちは!Ayaです。 私はお菓子作りが大好きなもので、毎年最初のお菓子作りはその年の干支をつかったものを作っています。 戌年のお菓子ってことで簡単マシュマロ犬クッキー作りました 2018年、今年は戌年。 ということで、犬クッキーを作りました。 今…

苦くない!失敗しない簡単美味しいオレンジピールの作り方

こんにちは!Ayaです。 前回ゆずピールについての記事を書きましたが、今回は美味しくできるオレンジピールの作り方と、オレンジピールを使って作れるものを紹介していきます♪ 苦くない、失敗しない美味しいオレンジピールの作り方 オレンジがない場合は八朔…

スポンジケーキが膨らまない!失敗から学んだふわふわに焼くコツ&レシピ紹介

こんにちは!Ayaです。 ケーキ作りをする上で、とっても重要となるスポンジケーキの部分。 このスポンジケーキがなかなか厄介。 膨らまない ボソボソになった 萎んでしまった などなど、、スポンジケーキを作ったことのある人であれば一度は経験があるのでは…

苦くない!ほろにが美味しい「ゆずピール」を作りました|作り方とポイント

こんにちは!3歳と1歳の子育て中の主婦Ayaです。 突然ですが、私はレモンピールとかオレンジピールとか、◯◯ピールが大好き。笑 市販のお菓子「そのまんまレモン」とか「そのまんまゆず」ってご存知ですか? 私も子供たちも大好きなお菓子ですが、大好きな私…

簡単かわいい!子供が喜ぶ星のしっとりパウンドケーキの作り方

こんにちは!3歳と1歳の子育て中の主婦Ayaです。 今日は子供のおやつにと、「星のパウンドケーキ」を作ってみたのでレシピとコツをお伝えしたいと思います。 簡単かわいい!星のパウンドケーキ 普通のパウンドケーキに一手間加えるだけで、インパクトのある…

《ハロウィン手作りお菓子》超簡単!子供が喜ぶかわいいモンスタークッキーの作り方

こんにちは!Ayaです。 もうすぐハロウィンですね〜 皆さんはハロウィンになにか特別に作ったりしますか? 我が家では毎年手作りのハロウィンお菓子で子供と楽しんでいます。 今回は誰でも簡単にできちゃう、お目目がキョロキョロかわいい「モンスタークッキ…

初心者向け!簡単かわいい雪うさぎのアイシングクッキーとコルネの作り方

こんにちは!Ayaです。 見た目がとってもかわいいアイシングクッキー。 一見難しそうに見えるんですが、意外と初めてでも簡単にできゃうんです。 今日はアイシングが初めてでも簡単に作れるアイングクッキーのやり方とコツ、あると便利なコルネの作り方をお…

簡単かわいいクマの抱っこクッキーのレシピと作り方。クランベリーを持たせてみたらかわいすぎた!

こんにちは!Ayaです。 先日子供と一緒にクマの抱っこクッキーをつくってみました♪ くまの抱っこクッキーといえばナッツをギュっと持っているのが特徴ですが、冷蔵庫にクランベリーがあったので抱っこさせてみたらとってもかわいい仕上がりに! 今日は型抜き…

作って楽しい!お絵かきパンケーキに挑戦。コツと感想

こんにちは。Ayaです。 毎日1記事は更新しようと思っているのになかなかできず・・・ 書きたいことはたくさんあるのにーー そしてブログもいじりたいところがたくさん。 デザインも変えたい。いや、変えたんですけどね。変えたい。 なんかこう、、超初心者の…